ミマ爍ア!?? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????チ!` ソ?AWN1... >ヌ>ヌ?g??????、゙゙jjjj゙,LLjjjjjヲDT$|「 *|jjjjjjjjjjウ jjjj|ン ノ xxjj||jxxxx ||||||||||||||||||||||| Bリ NヤNG NGHIニP Vタ PHチT TRIツN NヤNG THヤN -------CリNG HメA Xテ HリI CH NGH(A VIニT NAM ルc lュp - T do - H。nh phc ---------------Sム: 1003/Q-BNN-CBH Nルi, ngy 13 thng 5 nm 2014? QUYセT ハNH PHハ DUYニT タ チN NツNG CAO GIチ TRハ GIA TNG HタNG NヤNG LツM THY S「N TRONG CHセ BIセN Vタ GI「M TヤN TH、T SAU THU HO?CH Bリ TRッ゙NG Bリ NヤNG NGHIニP Vタ PHチT TRIツN NヤNG THヤN Cn c Nghヒ ヒnh sム 199/2013/N-CP ngy 26/11/2013 ca Chnh ph quy ヒnh chc nng, nhiヌm v, quyチn h。n v c。 c・u tユ chc ca Bル Nng nghiヌp v Pht triテn nng thn; Cn c Quyソt ヒnh sム 899/Q-TTg ngy 10/6/2013 ca Th tーロng Chnh ph ph duyヌt チ n Ti c。 c・u ngnh nng nghiヌp theo hーロng nng cao gi trヒ gia tng v pht triテn bチn vng; Cn c Quyソt ヒnh sム 124/Q-TTg ngy 02/02/2012 ca Th tーロng Chnh ph Ph duyヌt Quy ho。ch tユng thテ pht triテn s」n xu・t ngnh nng nghiヌp ソn nm 2020 v tァm nhn ソn 2030; Cn c Quyソt ヒnh sム 18/2007/Q-TTg ngy 05/02/2007 ca Th tーロng Chnh ph Ph duyヌt Chiソn lーc pht triテn lm nghiヌp Viヌt Nam giai o。n 2006-ュ2020; Cn c Quyソt ヒnh sム 1690/Q-TTg ngy 16/9/2010 vチ viヌc Ph duyヌt Chiソn lーc pht triテn thy s」n Viヌt Nam ソn nm 2020; Cn c Quyソt ヒnh sム 161/Q-TTg ngy 05/02/2007 ca Th tーロng Chnh ph ph duyヌt Quy ho。ch pht triテn s」n xu・t muムi ソn nm 2010 v nm 2020; Theo チ nghヒ ca Cc trー゚ng Cc Chソ biソn nng lm thy s」n v nghチ muムi, QUYセT ハNH: iチu 1. Ph duyヌt "チ n Nng cao gi trヒ gia tng (GTGT) hng nng lm thy s」n trong chソ biソn v gi」m tユn th・t sau thu ho。ch" gモm cc nルi dung chnh nhー sau: I. QUAN IツM 1. Nng cao GTGT hng nng lm thy s」n trn c。 s゚ pht triテn ca tng ngnh hng, gッn vロi b」o vヌ mi trーンng v pht triテn bチn vng. 2. L・y thヒ trーンng lm c。 s゚ テ iチu chノnh c。 c・u cc ngnh s」n xu・t, chソ biソn nng lm thy s」n hng ha theo hーロng thヒ trーンng cァn, thay bアng viヌc cung ng cc s」n phゥm hiヌn c. 3. チp dng m。nh mス khoa hヘc cng nghヌ, i thウng vo cng nghヌ hiヌn 。i, chuyテn dヒch nhanh c。 c・u s」n phゥm sang chソ biソn su テ tham gia vo chuラi gi trヒ cung ng ton cァu ゚ phn khc GTGT cao. 4. a d。ng lo。i hnh, quy m chソ biソn cng nghiヌp; hnh thnh cc doanh nghiヌp "ァu tu" s」n xu・t cc s」n phゥm c thー。ng hiヌu v sc c。nh tranh cao trn thヒ trーンng quムc tソ. 5. Huy ルng s tham gia tch cc, ch ルng ca ngーンi dn v cc doanh nghiヌp thuルc cc thnh phァn kinh tソ, trong  doanh nghiヌp ng vai tr ch 。o kソt nムi s」n xu・t, chソ biソn vロi thヒ trーンng. Nh nーロc hラ tr m。nh mス thng qua c。 chソ chnh sch ルt ph. II. MC TIハU 1. Mc tiu chung Nng cao gi trヒ, hiヌu qu」 v kh」 nng c。nh tranh ca cc ngnh hng nng lm thy s」n thng qua viヌc tユ chc l。i s」n xu・t, chuyテn ユi c。 c・u s」n phゥm theo hーロng nng cao t trヘng s」n phゥm GTGT cao, p dng khoa hヘc cng nghヌ, ユi mロi cng nghヌ chソ biソn theo hーロng hiヌn 。i v gi」m tユn th・t sau thu ho。ch (c」 sム lーng v ch・t lーng), nng cao ch・t lーng v an ton thc phゥm (ATTP). 2. Mc tiu c thテ - ソn nm 2020, GTGT cc ngnh hng nng lm thy s」n tng bnh qun 20% so vロi hiヌn nay. C thテ ムi vロi mルt sム ngnh hng ch lc: G。o tng 20%; c ph tng 13%; ch tng 30%; thy s」n tng 20%; cao su tng 20%; muムi tng 20%; モ gラ tng trn 20%, gi」m 50% lーng nguyn liヌu ーa vo chソ biソn dm gラ. - ソn 2020, tユn th・t sau thu ho。ch ムi vロi nng s」n, thy s」n gi」m 50% so vロi hiヌn nay. III. NリI DUNG Vタ GI「I PHチP 1. Nルi dung Cc nルi dung chnh cァn tュp trung thc hiヌn テ 。t ーc mc tiu nng cao GTGT hng nng lm thy s」n v muムi trong chソ biソn v gi」m tユn th・t sau thu ho。ch gモm: 1. Chuyテn dヒch c。 c・u s」n phゥm chソ biソn theo hーロng nng cao t trヘng cc s」n phゥm c GTGT cao, nng cao ch・t lーng v ATTP, h。 gi thnh s」n phゥm. 2. Thc hiヌn モng bル cc gi」i php テ ソn nm 2020 mc tユn th・t sau thu ho。ch gi」m xuムng cn 50% so vロi hiヌn nay. 3. Nng cao hiヌu qu」 s dng phソ ph phゥm v pht triテn cng nghiヌp hラ tr. 2. Gi」i php thc hiヌn 2.1. Tユ chc s」n xu・t theo hーロng tng cーンng lin kソt s」n xu・t nguyn liヌu - chソ biソn - tiu th - Triテn khai c kソt qu」 Quyソt ヒnh 62/2013/Q-TTg ca Th tーロng Chnh ph vチ chnh sch khuyソn khch pht triテn hp tc, lin kソt s」n xu・t gッn vロi tiu th nng s」n, xy dng cnh モng lロn テ tng cーンng lin kソt doanh nghiヌp - nng dn, nng dn - nng dn, doanh nghiヌp - doanh nghiヌp. モng thンi, thc hiヌn Quyソt ヒnh sム 01/2012/Q-TTg ngy 9/01/2012 ca Th tーロng Chnh ph vチ mルt sム chnh sch hラ tr viヌc p dng Quy trnh thc hnh s」n xu・t nng nghiヌp tムt (GAP) trong nng nghiヌp, lm nghiヌp v thy s」n, nng t lヌ diヌn tch cc vng s」n xu・t nng s」n hng ha ーc c・p chng nhュn VietGAP, GlobalGAP v cc chng chノ khc (ASC, 4C, RainForest...). Trn c。 s゚ lin kソt s」n xu・t, gi」m thiテu ァu mムi trung gian, tユ chc hヌ thムng kiテm tra, gim st ATTP theo chuラi s」n xu・t s」n phゥm. - Tiソp tc ゥy m。nh dモn iチn ユi tha, tch t ruルng ・t, モng bル vロi viヌc c」i t。o モng ruルng, ァu tー c。 s゚ h。 tァng (giao thng, thy li, iヌn...) テ p dng c。 giロi ha, tユ chc s」n xu・t hng ha lロn, cung c・p cho chソ biソn v xu・t khゥu. T。o iチu kiヌn thuュn li vチ mヘi mキt cho cc doanh nghiヌp c  kh」 nng t ァu tー vng nguyn liヌu テ ch ルng trong s」n xu・t kinh doanh. - Hnh thnh cc doanh nghiヌp "ァu tu" v doanh nghiヌp vヌ tinh, tュp trung hラ tr ァu tー テ ユi mロi cng nghヌ v thiソt bヒ cho cc doanh nghiヌp thュt s c nng lc v hiヌu qu」. チp dng cc hヌ thムng qu」n l? ch・t lーng tin tiソn nhー HACCP, SSOP, ISO... trong chソ biソn, nhアm kiテm sot tムt ch・t lーng v ATTP. - Nhn rルng cc m hnh s」n xu・t tin tiソn, thng qua: + ッu tin cc d n khuyソn nng nhアm nng cao ch・t lーng nguyn liヌu cho chソ biソn, xy dng cc m hnh lin kソt doanh nghiヌp - nng dn. + Hラ tr tュp hu・n vチ cng nghヌ thng tin, xy dng v p dng chng chノ FSC, CoC, ISO,... cho doanh nghiヌp chソ biソn v ngーンi s」n xu・t nguyn liヌu. + ッu tin phユ biソn cc cng nghヌ ph hp, t。o ra cc s」n phゥm c GTGT cao cho cc doanh nghiヌp chソ biソn. 2.2. Vチ chuyテn dヒch c。 c・u s」n phゥm chソ biソn theo hーロng nng cao t trヘng cc s」n phゥm c GTGT cao, nng cao ch・t lーng v ATTP, h。 gi thnh s」n phゥm Trn c。 s゚ thヒ trーンng, ァu tー, tユ chc s」n xu・t theo hーロng: - Chuyテn dヒch hp l? c。 c・u s」n phゥm theo hーロng chソ biソn su, chソ biソn tinh, nng cao ch・t lーng v t trヘng cc s」n phゥm c GTGT cao, h。n chソ ソn mc th・p nh・t viヌc s」n xu・t v xu・t khゥu cc s」n phゥm th. - Xy dng v tユ chc thc hiヌn cc quy trnh s」n xu・t tin tiソn ムi vロi tng lo。i s」n phゥm, 」m b」o ch・t lーng, gi」m t lヌ tiu hao vュt tー, nguyn liヌu v qu」n l? tムt ATTP. - X l? nghim cc c。 s゚ chソ biソn khng 」m b」o cc iチu kiヌn theo Quy chuゥn k thuュt vチ ATTP v x l? nhiナm mi trーンng. - C」i tiソn, a d。ng ha hnh thc bao b, mォu m s」n phゥm ph hp vロi thヒ hiソu ngーンi tiu dng. C thテ ムi vロi mルt sム ngnh hng: 1) La g。o: - Thay ユi c。 c・u giムng la, s dng giムng ch・t lーng cao c xc nhュn; thay ユi c。 c・u s」n phゥm g。o xu・t khゥu theo hーロng tng t trヘng s」n phゥm g。o th。m, g。o ch・t lーng cao. ソn nm 2020, tng t lヌ g。o th。m, g。o ch・t lーng cao ln 70% s」n lーng g。o xu・t khゥu. - チp dng cng nghヌ vi sinh (enzim), t。o tinh bルt g。o biソn tnh, phムi hp vロi cc lo。i ngi cムc khc (ng, khoai, ュu) chソ biソn thc phゥm chc nng; cc s」n phゥm n liチn c gi trヒ cao (bnh bルt g。o, bim bim, rーu ch・t lーng cao...). - Thc hiヌn ng quy trnh xay xt, nng cao ch・t lーng s」n phゥm g。o, ソn nm 2020 t lヌ g。o thu hモi trong xay xt 。t trn 68%, t lヌ h。t b。c bng khng lロn h。n 4%, h。t hー hマng khng qu 0,2%. 2) C ph: - Chuyテn dヒch c。 c・u s」n phゥm, nng t lヌ c ph ha tan, c ph rang xay t dーロi 10% hiヌn nay ln 25% vo nm 2020. Thc hiヌn hi ha viヌc xu・t khゥu c ph nhn robusta vロi nhュp khゥu c ph arabica テ t。o s」n phゥm tinh chソ ch・t lーng cao. - Nng cao ch・t lーng chソ biソn c ph nhn xu・t khゥu: Nng t lヌ s dng nguyn liヌu c ph c chng chノ, nguyn liヌu 。t TCVN 4193 ln 50% vo nm 2015 v 80% vo nm 2020; khuyソn khch ァu tー cng nghヌ chソ biソn ーロt quy m lロn, gッn vロi x l? nーロc h。n chソ nhiナm mi trーンng; nghin cu, nhn rルng m hnh s dng enzim tch nhロt qu」, thc hnh chソ biソn ーロt c ph thc quy m hル, nng t lヌ c ph chソ biソn ーロt t 10% hiヌn nay ln 30% vo nm 2020 (trong  100% c ph ch ーc chソ biソn ーロt). 3) Ch: - 」m b」o trn 80% s」n lーng ch ーc chソ biソn ng yu cァu k thuュt (TCVN 1454:2013, TCVN 9740:2013, QCVN 01-7:2009/BNNPTNT,...) - ァu tー モng bル hヌ thムng b」o qu」n trong c。 s゚ chソ biソn テ gi ユn ヒnh ch・t lーng, 」m b」o 80% s」n lーng ch chソ biソn ーc b」o qu」n ng yu cァu k thuュt. - ァu tー c」i tiソn cng nghヌ, thiソt bヒ hiヌn 。i テ thay ユi c。 c・u s」n phゥm, nng cao ch・t lーng v tng t lヌ chソ biソn su, a d。ng ha s」n phゥm p ng thヒ hiソu ca thヒ trーンng c tiチm nng nng cao GTGT: + Chuyテn dヒch c。 c・u s」n phゥm テ 。t t lヌ 45% l ch xanh, ch キc s」n (trong  85% l ch xanh, 15% l ch キc s」n) v 55% l ch en (ch trヘng nng cao t lヌ ch en CTC, thay thソ mルt phァn ch Orthodox hiヌn nay). + Pht triテn cc s」n phゥm ch chソ biソn su gッn vロi thー。ng hiヌu v cung c・p ソn ngーンi s dng sau cng, t trヘng 。t trn 20% tユng s」n lーng ch chソ biソn. 4) Cao su: - Chuyテn ユi c。 c・u s」n phゥm m cao su s。 chソ: ソn nm 2020, c。 c・u s」n phゥm nhー sau: M cムm SVR 3L, SVR 5L chiソm kho」ng 20%; SVR CV50, 60 kho」ng 25%; m kem 20%; m cao su k thuュt RSS, SR v SVR 10, SVR 20 chiソm kho」ng 35% テ nng cao gi trヒ xu・t khゥu v ーa t trヘng s dng s」n phゥm cao su thin nhin s。 chソ trong nーロc ln tムi thiテu 30%. Trong : + ムi vロi cao su 。i iチn: chuyテn ユi gi」m tノ lヌ s」n phゥm SVR 3L, tng tノ lヌ SVR CV50, 60. + ムi vロi cao su tiテu iチn: chuyテn ユi c。 c・u s」n phゥm t s」n xu・t SVR 3L sang m tン xng khi RSS v SVR 10, 20. - ァu tー pht triテn cng nghiヌp chソ biソn cao su s。 chソ thnh cc s」n phゥm cao su cng nghiヌp (sm lムp t, xe my; gng tay y tソ; ヌm mt...), nng t lヌ cao su chソ biソn s dng nguyn liヌu trong nーロc t 17% hiヌn nay ln 30% vo nm 2020. - ng dng KHCN, ァu tー thay thソ kho」ng 30-40% thiソt bヒ s・y theo cng nghヌ s・y t s dng nhin liヌu ha th。ch hiヌn nay bアng thiソt bヒ s・y theo cng nghヌ s・y bアng sng cao tァn, 」m b」o kho」ng 30-35% s」n lーng cao su thin nhin ca Tュp on Cng nghiヌp cao su Viヌt Nam (VRG) ーc dn nhn Cac-bon Foot Print (ISO 14067). 5) Gラ: - C。 c・u l。i s」n phゥm chソ biソn gラ, gi」m tムi a xu・t khゥu dm gラ sang chソ biソn cc s」n phゥm ph hp vロi quy m nguyn liヌu tng vng. Trong , ソn nm 2020 gi」m t lヌ s」n phゥm dm gラ, vn bc t 22% xuムng 6%, gラ ghp thanh tng ln 12%; s」n phゥm ngo。i th・t l 25%; vn dm 7%; MDF 26%; s」n phゥm gラ m nghヌ, nルi th・t l 24%. - Khuyソn khch ァu tー cc nh my s」n xu・t vn si MDF c cng su・t t 120.000 m3/nm tr゚ ln. - ムi vロi nhng vng gラ rng trモng phn tn: khuyソn khch s」n xu・t vn gラ dm, gia cng bng bチ mキt v モ mルc c・p th・p phc v nhu cァu trong vng. 6) Thy s」n: - a d。ng ha s」n phゥm thy s」n chソ biソn, tュp trung s」n xu・t cc s」n phゥm c GTGT ph hp vロi thヒ hiソu tng thヒ trーンng. Nng t trヘng s」n phゥm GTGT ln 60ュ-70% so vロi tユng s」n lーng thy s」n chソ biソn. Tュp trung chソ biソn cc s」n phゥm thy s」n GTGT cao nhー: tm (PTO, Sushi, Nobashi, Tempura, Butterfly PTO,...); c ng (sashimi, ng hルp, xng khi,...); c tra (file bao gi nhマ, bao bルt, ch」 vin, kh c tra tゥm gia vヒ,...); c biテn (surimi, kh tゥm gia vヒ n liチn, モ hルp,...); nhuyナn thテ (Sushi, sashimi, bnh nhn b。ch tuルc, thc phゥm chc nng t hu,...); - T nay ソn 2020 h。n chソ ァu tー mロi cc c。 s゚ chソ biソn thy s」n s」n xu・t ra s」n phゥm s。 chソ v  dー tha 40% cng su・t, chノ khuyソn khch ァu tー c。 s゚ chソ biソn ra cc s」n phゥm GTGT. - ng dng tiソn bル khoa hヘc cng nghヌ trong chソ biソn, b」o qu」n thy s」n nhー: Cng nghヌ c・p ng siu nhanh, s・y chn khng thng hoa, s・y bc x。 hモng ngo。i, cng nghヌ enzyme, cng nghヌ b」o qu」n thy s」n sムng bアng phー。ng php ng ng, bao gi MAP, .... チp dng tiu chuゥn quムc tソ nhー: HACCP, Codex, ISO, BRC-food, Halal,... p ng tムt yu cァu vチ ch・t lーng v ATTP. Tng cーンng qu」n l? chキt chス viヌc s dng khng sinh, ha ch・t c・m, ch・t tng trヘng,... trong ton chuラi s」n xu・t t nguyn liヌu ソn chソ biソn, tiu th s」n phゥm nhアm t。o ra bーロc chuyテn r rヌt vチ ch・t lーng v vーt qua ーc cc hng ro k thuュt ca cc nーロc nhュp khゥu. 7) Muムi: - Tュp trung ァu tー s」n xu・t muムi cng nghiヌp テ chuyテn dヒch c。 c・u s」n phゥm, nng t lヌ muムi cng nghiヌp t 29% hiヌn nay ln 70% so vロi tユng s」n lーng muムi, trーロc mッt ァu tー hon thnh d n muムi Qun Thサ, quy m 2.550 ha. ァu tー nng c・p hヌ thムng thy li, giao thng phc v s」n xu・t muムi, hラ tr nhn rルng cc m hnh lin kソt, hp tc s」n xu・t muムi s。ch テ nng cao nng su・t, ch・t lーng, s」n lーng muムi, t。o nguモn nguyn liヌu s。ch, ユn ヒnh cho chソ biソn muムi tinh ch・t lーng cao (99,5% NaCl). - ァu tー nng c・p cc c。 s゚ chソ biソn quy m nhマ, ho。t ルng gin o。n hiヌn nay vチ kho cha, nh xー゚ng, dy chuyチn my, thiソt bヒ chソ biソn muムi tinh, muムi tinh iムt lin tc, 」m b」o cc iチu kiヌn ATTP gッn vロi vng nguyn liヌu, nng t lヌ muムi chソ biソn t 35% hiヌn nay ln 45% vo nm 2015 v 100% vo nm 2020. C。 c・u s」n phゥm muムi chソ biソn ca cc c。 s゚ ch yソu l muムi tinh ch・t lーng cao cho cng nghiヌp thc phゥm v muムi tinh trルn iムt cho nhu cァu tiu dng. 2.3. Vチ gi」m tユn th・t sau thu ho。ch Thc hiヌn モng bル cc gi」i php v triテn khai c hiヌu qu」 Quyソt ヒnh 68/2013/Q-TTg ca Th tーロng Chnh ph vチ chnh sch hラ tr nhアm gi」m tユn th・t trong nng nghiヌp. C thテ ムi vロi mルt sム ngnh hng ch lc nhー sau: 1) La g。o: Gi」m tユn th・t sau thu ho。ch t 11-13% hiヌn nay xuムng cn 5-6% bアng cc biヌn php c。 giロi ha thu ho。ch, ァu tー my s・y, kho cha thc: - Thc hiヌn thu ho。ch la bアng my 。t 60% vo nm 2020, trong  khu vc モng bアng sng Cu Long 。t 90%, ch yソu s dng my gキt ュp lin hp c tnh nng k thuュt cao, mc ル gキt st dーロi 1,5%. - ァu tー pht triテn cc lo。i my s・y ph hp vロi quy m, trnh ル s」n xu・t, ph・n ・u ソn nm 2020 nng lc s・y la c」 nーロc 。t trn 80%; trong , t lヌ s・y tァng si, s・y thp 。t kho」ng 60%. - Chuyテn giao cc mォu hnh kho b」o qu」n la, g。o quy m hル gia nh theo hーロng tiヌn ch, an ton. Xy dng mロi v nng c・p hヌ thムng kho cha thc, kソt hp cc hヌ thムng s・y, lm s。ch テ c thテ thu mua thc ーロt cho dn vo ma mーa li. C。 giロi ha cc kho 。t 80%, vロi 20% ーc t ルng ha, nng cao nng su・t lao ルng v kiテm sot cc thng sム k thuュt trong qu trnh b」o qu」n. 2) C ph: Gi」m tユn th・t vチ khムi lーng v ch・t lーng trong thu hi qu」, ph。i s・y (Quy m hル): - チp dng thu hi qu」 chn, ソn nm 2020 c 80% s」n lーng c ph qu」 tー。i 。t tiu chuゥn TCVN 9728-2012. - C ph qu」 tー。i ゚ quy m nng hル ーc lm kh ng k thuュt テ h。n chソ s nhiナm n・m v gi」m phゥm c・p trong qu trnh ph。i s・y: Khng s dng phー。ng php xt dュp trーロc khi ph。i; ァu tー sn ph。i 」m b」o k thuュt (sn ph。i bアng xi mng hoキc bアng b。t, khng ph。i sn ・t); hラ tr nng dn ァu tー my s・y c ph. 3) Ch: チp dng VIETGAP, QCVN 132:2013/BNNPTNT trong thu ho。ch, vュn chuyテn, b」o qu」n ch テ gi」m tユn th・t vチ ch・t lーng. ソn nm 2020, 」m b」o trn 80% ch nguyn liヌu ーc thu ho。ch, vュn chuyテn, b」o qu」n ng yu cァu k thuュt. 4) Thy s」n: Gi」m tユn th・t sau thu ho。ch ムi vロi khai thc h」i s」n t 20% hiヌn nay xuムng 10%, thng qua: - Tユ chc tムt dヒch v hュu cァn nghチ c trn biテn v t。i c」ng c. チp dng cc tiソn bル khoa hヘc k thuュt trong khai thc thy s」n, thay ユi phー。ng php nh bッt v ngー lーロi c テ 」m b」o ch・t lーng s」n phゥm khai thc ーc. - ッu tin ァu tー trang thiソt bヒ v hヌ thムng hァm l。nh b」o qu」n s」n phゥm trn tu nh bッt xa bン. Tユ chc hヌ thムng thu gom h」i s」n trn biテn テ kヒp thンi ーa s」n phゥm vo bン. 5) Muムi: チp dng khoa hヘc cng nghヌ, thc hiヌn c。 giロi ha trong s」n xu・t, chソ biソn muムi, nh・t l khu thu ho。ch v ra muムi sau thu ho。ch テ nng cao nng su・t, ch・t lーng muムi, gi」m tユn th・t vチ s」n lーng trong lーu kho, bi, b」o qu」n muムi t 15% xuムng 10% v tng t lヌ thu hモi muムi trong chソ biソn muムi tinh t 80% ln 90%. 2.4. Vチ nng cao hiヌu qu」 s dng phソ ph phゥm v pht triテn cng nghiヌp hラ tr ァu tー cng nghヌ, thiソt bヒ nhアm x l? v tュn dng triヌt テ cc phソ ph phゥm nng nghiヌp t。o s」n phゥm c GTGT cao, pht triテn cng nghiヌp hラ tr テ nng cao hiヌu qu」 s」n xu・t. C thテ ムi vロi mルt sム ngnh hng nhー sau: 1) La g。o: - Ton bル phソ ph phゥm (tr・u, cm) trong xay xt la g。o ーc chソ biソn thnh cc s」n phゥm c gi trヒ nhー: ci tr・u, tr・u vin, vn p, dァu cm, thc n chn nui,... v gp phァn b」o vヌ mi trーンng. - ムi vロi r。m: s dng trong s」n xu・t n・m; ng bnh lm thc n chn nui, lm ch・t ムt; lm phn hu c。,... 2) Thy s」n: S dng phソ ph phゥm trong cc lo。i hnh chソ biソn, ァu tー cng nghヌ hiヌn 。i テ s」n xu・t cc chソ phゥm c GTGT s dng trong cc ngnh thc phゥm v phi thc phゥm nhー: Colagen; Chitin, Chitosan, Glucosamin, can xi ho。t tnh, bルt c, dァu c, bルt 。m thy phn, cc ch・t c ho。t tnh sinh hヘc cao,... 3) Gラ: - Tュn dng triヌt テ ci cnh ngヘn, mn cーa, チ x...t。o cc vin p lm ch・t ムt, tinh dァu... - Pht triテn cng nghiヌp hラ tr s」n xu・t gモm: s。n, keo, cc ph tng, linh kiヌn lッp rp モ gラ. 4) Muムi: Tュn thu cc s」n phゥm ph (th。ch cao bアng 6,5% s」n lーng muムi cng nghiヌp; nーロc t bアng 0,7 m3/t・n) テ nng cao hiヌu qu」 s」n xu・t v gp phァn b」o vヌ mi trーンng. 2.5. Vチ thヒ trーンng 1) Thヒ trーンng nルi ヒa: - Tiソp tc thc hiヌn c kソt qu」 cuルc vュn ルng "Ngーンi Viヌt Nam ーu tin dng hng Viヌt Nam". Xy dng hnh 」nh s」n phゥm thng qua ch・t lーng cao, 」m b」o ATTP v ph hp thヒ hiソu ngーンi tiu dng. - ァu tー, hiヌn 。i ha hヌ thムng h。 tァng thー。ng m。i, kソt nムi gia ngーンi s」n xu・t vロi nh phn phムi thng qua Ch ァu mムi bn bun s」n phゥm c ァy  cc phn khu chc nng v kiテm sot ATTP ソn hヌ thムng bn lサ, cc ca hng tiヌn ch ーa s」n phゥm nng nghiヌp tiソp cュn ngーンi tiu dng thuュn li. - Nng cao hiヌu qu」 cng tc xc tiソn thー。ng m。i thng qua ho。t ルng Hルi ch Triテn lm vロi s tham gia ca cルng モng, nh・t l cc doanh nghiヌp hng ァu. 2) Thヒ trーンng xu・t khゥu - Tユ chc nghin cu, phn tch v d bo thヒ trーンng vチ nhu cァu, xu hーロng tiu th s」n phゥm, biソn ルng thヒ trーンng テ xy dng chiソn lーc pht triテn thヒ trーンng cho cc s」n phゥm ch lc キc biヌt l cc nhm s」n phゥm mロi, c tiチm nng GTGT - T。o iチu kiヌn テ cc tユ chc, c nhn s」n xu・t kinh doanh, chソ biソn xy dng pht triテn thー。ng hiヌu lロn, c uy tn, gッn vロi chノ dォn ヒa l?. Ph・n ・u nm 2020, c 40-50% 。n vヒ s」n xu・t kinh doanh xu・t khゥu xy dng v pht triテn cc thー。ng hiヌu lロn, c uy tn t。i thヒ trーンng EU, M v Nhュt B」n. - Tユ chc qu」ng b s」n phゥm theo hーロng tng dァn t trヘng cc mキt hng nng lm thy s」n chソ biソn ゚ phn khc GTGT cao sang cc thヒ trーンng "kh tnh" nhー M, EU, Nhュt B」n, Hn Quムc, Australia... Tユ chc tムt cc ho。t ルng qu」ng b nng lm thy s」n Viヌt Nam ソn nh phn phムi lロn, hヌ thムng siu thヒ, ngーンi tiu dng cc nーロc, キc biヌt l ムi vロi s」n phゥm ch lc, s」n phゥm mロi, s」n phゥm c GTGT ーc mang nhn mc, thー。ng hiヌu ca Viヌt Nam. - a d。ng ha thヒ trーンng nh・t l pht triテn cc thヒ trーンng tiチm nng, thヒ trーンng "ngch" nhアm t。o iチu kiヌn tiu th cc s」n phゥm c GTGT cao, trong  quan tm キc biヌt ソn thヒ trーンng Trung Quムc テ cn bアng cn cn thー。ng m。i gia Viヌt Nam v Trung Quムc vo nm 2020. - Vュn ルng テ Viヌt Nam ーc sロm cng nhュn l nチn kinh tソ thヒ trーンng nhアm ch ルng xy dng cc biヌn php phng vヌ thー。ng m。i thch hp テ ムi ph vロi tranh ch・p thー。ng m。i, ro c」n k thuュt (ch・t lーng, thuソ b」o hル s」n phゥm chソ biソn... ) gip s」n phゥm ch lc ca ta nh・t l cc s」n phゥm chソ biソn c GTGT thm nhュp su vo thヒ trーンng quムc tソ. - X l? nghim v cng bム cng khai cc hnh vi gian lュn thー。ng m。i, vi ph。m cc quy ヒnh vチ ch・t lーng, an ton thc phゥm, c。nh tranh khng lnh m。nh lm m・t uy tn s」n phゥm nng lm thy s」n Viヌt Nam. 3) Pht triテn h。 tァng thー。ng m。i: - Tng bーロc hiヌn 。i ha h。 tァng thー。ng m。i (kho tng, bソn bi, cc sn giao dヒch ・u gi, trung tm bn bun, kho ngo。i quan...), trーロc mッt l cc khu vc ca khゥu tiソp gip bin giロi pha Bッc テ p ng ーc yu cァu tiu th s」n phゥm nng s」n ca ta vo thヒ trーンng Trung Quムc. - Quy ho。ch xy dng hヌ thムng cc ch ァu mムi cュn vロi vng hng ha lロn (mラi tノnh c 1-2 ch ァu mムi quy m 1-3 ha); hラ tr cc tユ chc kinh tソ hoキc hル tー nhn c d n xy dng c。 s゚ thu mua tiu th s」n phゥm. 2.6. Vチ o t。o, pht triテn nguモn nhn lc - Tユ chc o t。o, xy dng ルi ngi chuyn gia vチ qu」n l? nh nーロc ngnh chソ biソn nng, lm thy s」n v muムi; bモi dーng k nng qu」n trヒ, nghiヌp v kinh doanh cho cc doanh nghiヌp chソ biソn nng lm thy s」n v muムi. - Hラ tr cc doanh nghiヌp o t。o, o t。o l。i, nng cao ch・t lーng ルi ngi cn bル, cng nhn k thuュt trnh ル cao, p ng nhu cァu s」n xu・t, yu cァu vュn hnh cc dy chuyチn thiソt bヒ hiヌn 。i, cng nghヌ tin tiソn. - Thc hiヌn hp tc, lin kソt gia cc c。 s゚ o t。o vロi cc doanh nghiヌp, gッn o t。o vロi s dng lao ルng t。i chラ hoキc キt hng vチ o t。o. - Lモng ghp cc chー。ng trnh o t。o khc nhau, thc hiヌn tムt Chー。ng trnh o t。o nghチ theo Quyソt ヒnh sム 1956/2009/Q-TTg. 2.7. Vチ khoa hヘc, cng nghヌ - Xy dng nhiヌm v nghin cu khoa hヘc hng nm trn c。 s゚ キt hng ca Bル v cc c。 quan lin quan, tュp trung vo cc l)nh vc nghin cu v chuyテn giao cng nghヌ, thiソt bヒ chソ biソn su ムi vロi cc s」n phゥm ch lc, b」o qu」n gi」m tユn th・t sau thu ho。ch, tュn dng phソ ph phゥm; a d。ng ha s」n phゥm chソ biソn theo hーロng nng cao GTGT s」n phゥm v b」o vヌ mi trーンng. - C c。 chソ khuyソn khch cc c。 s゚ nghin cu hp tc vロi cc doanh nghiヌp thc hiヌn cc チ ti c tnh ng dng cao, gッn kソt qu」 nghin cu vロi s」n phゥm cuムi cng. - ユi mロi cng tc Khuyソn nng, gッn khuyソn nng Nh nーロc vロi khuyソn nng x hルi, thng qua viヌc dnh mルt phァn kinh ph khuyソn nng ca Nh nーロc kソt hp vロi nguモn lc ca cc doanh nghiヌp テ xy dng cc m hnh, d n khuyソn nng ng dng cng nghヌ cao, hラ tr nng dn s」n xu・t hng ha lロn gッn vロi chソ biソn v tiu th s」n phゥm. - チ xu・t c。 chソ Hラ tr cc tユ chc, c nhn mua cng nghヌ s」n xu・t cc s」n phゥm c GTGT cao, p dng cng nghヌ s」n xu・t s。ch v s。ch h。n, b」o vヌ mi trーンng. 2.8. Vチ c。 chソ, chnh sch 1) Xy dng hヌ thムng vn b」n quy ph。m php luュt, t。o hnh lang php l? cho ho。t ルng ca tng ngnh hng: - Xy dng nghヒ ヒnh qu」n l? ngnh hng, trーロc mッt tュp trung xy dng v ban hnh Nghヒ ヒnh vチ s」n xu・t v kinh doanh ma ーンng. - Xy dng v ban hnh quy ho。ch cc ngnh hng gッn kソt s」n xu・t - chソ biソn v thヒ trーンng, モng bル vロi cc c。 chソ テ thc hiヌn ng theo quy ho。ch. - Xy dng v hon thiヌn cc quy chuゥn k thuュt quムc gia cho cc ngnh hng. 2) Vチ ・t ai: R sot c。 chソ chnh sch t。o iチu kiヌn cho cc doanh nghiヌp chソ biソn tiソp cュn vチ ・t ai, nh・t l cc d n ァu tー vo chソ biソn su s」n phゥm, cm lin hon s・y - b」o qu」n - chソ biソn cng nghiヌp テ gi」m tユn th・t sau thu ho。ch. 3) Vチ ァu tー: - Triテn khai c kソt qu」 Nghヒ ヒnh 210/2013/N-CP ngy 19/12/2013 ca Chnh ph vチ Khuyソn khch Doanh nghiヌp ァu tー vo nng nghiヌp, nng thn; bユ sung chnh sch hラ tr b」o vヌ vng nguyn liヌu, xy dng c。 s゚ h。 tァng, ーu i thuソ, hp tc cng - tー (PPP) trong ァu tー chソ biソn nng lm thy s」n. - Tng cーンng ァu tー ca Nh nーロc v ーu tin nguモn vムn ODA テ ァu tー hラ tr pht triテn l)nh vc chソ biソn nng lm thy s」n. - Tiソp tc hon thiヌn c。 chソ, chnh sch khuyソn khch cc doanh nghiヌp trong nーロc ァu tー vo chソ biソn su, chソ biソn phソ ph phゥm. - R sot l。i cc chnh sch, nhアm thu ht tムt h。n ァu tー nーロc ngoi vo nng nghiヌp ni chung v chソ biソn nng lm thy s」n ni ring, nhアm thu ht vムn v cng nghヌ hiヌn 。i. 4) Vチ ti chnh, tn dng: - Kiソn nghヒ Bル Ti chnh nghin cu, trnh Chnh ph v Quムc hルi xem xt m゚ rルng ーu i thuソ cho cc doanh nghiヌp ァu tー chソ biソn su nng lm thy s」n v muムi. - R sot gi」m bロt cc lo。i ph nng nghiヌp, lm r cc kho」n ph v gi dヒch v; b」o hiテm nng nghiヌp tュp trung vo cc hル s」n xu・t lロn, nh・t l cc hル cマ tham gia lin kソt vロi cc doanh nghiヌp chソ biソn テ gi」m ri ro cho cc doanh nghiヌp ァu tー vo vng nguyn liヌu. - Phムi hp vロi Ngn hng Nh nーロc Viヌt Nam nghin cu tng tiソp cュn ca cc doanh nghiヌp chソ biソn nng lm thy s」n vチ tn dng. iチu 2. Tユ chc thc hiヌn 1. Cc Chソ biソn nng lm thy s」n v nghチ muムi - Ch tr, phムi hp vロi cc Cc, V chc nng v ヒa phー。ng xy dng Kソ ho。ch hnh ルng v triテn khai thc hiヌn チ n; nghin cu, チ xu・t c。 chソ, chnh sch huy ルng cc nguモn lc x hルi cho チ n. - Tユng hp, nh gi tnh hnh thc hiヌn hng nm, チ xu・t sa ユi, bユ sung チ n khi cァn thiソt. 2. Cc Tユng cc, Cc, V v cc 。n vヒ lin quan Theo chc nng nhiヌm v ーc giao, phムi hp vロi Cc Chソ biソn nng lm thy s」n v nghチ muムi trong viヌc triテn khai thc hiヌn チ n. 3. Cc ヒa phー。ng - S゚ Nng nghiヌp v PTNT cc tノnh v thnh phム trc thuルc Trung ー。ng c thテ ha cc nルi dung ca チ n st vロi iチu kiヌn c thテ ca ヒa phー。ng, tham mーu cho c・p y, chnh quyチn chノ 。o 。t hiヌu qu」 cao. - Tユ chc r sot quy ho。ch, xy dng chiソn lーc pht triテn cng nghiヌp chソ biソn nng, lm, thy s」n trn ヒa bn, ch trヘng quy ho。ch cc vng nguyn liヌu tュp trung, ph hp vロi quy ho。ch chung ca c」 nーロc. - チ xu・t cc chー。ng trnh, d n テ triテn khai thc hiヌn チ n trn ヒa bn, trnh c・p c thゥm quyチn ph duyヌt. 4. Cc hiヌp hルi ngnh hng v doanh nghiヌp - Hiヌp hルi tng ngnh hng xy dng chiソn lーc pht triテn ca ngnh hng gッn vロi cc nルi dung c thテ ca チ n; pht hiヌn v cng cム cc doanh nghiヌp "ァu tu", t。o ルng lc pht triテn ngnh hng. - Cc doanh nghiヌp: xy dng kソ ho。ch hnh ルng theo hーロng ゥy m。nh cc ho。t ルng lin doanh, lin kソt テ tng cーンng sc m。nh khi tham gia vo chuラi gi trヒ ton cァu; nhanh chng khッc phc tnh tr。ng nhマ lサ, manh mn v thiソu s lin kソt gia cc tc nhn khi tham gia vo chuラi gi trヒ ton cァu; ゥy m。nh ho。t ルng xy dng v pht triテn thー。ng hiヌu, khai thc chノ dォn ヒa l? ムi vロi hng ha xu・t khゥu. - ゥy m。nh hp tc quムc tソ, lin kソt, lin doanh vロi cc doanh nghiヌp nーロc ngoi テ thu ht vムn ァu tー v cng nghヌ hiヌn 。i, t。o ルt ph trong chuyテn dヒch c。 c・u s」n phゥm theo hーロng nng cao GTGT. iチu 3. Quyソt ヒnh ny c hiヌu lc thi hnh kテ t ngy k?. iチu 4. Chnh Vn phng Bル, Cc trー゚ng Cc Chソ biソn nng lm thy s」n v nghチ muムi, Th trー゚ng cc 。n vヒ lin quan thuルc Bル Nng nghiヌp v Pht triテn nng thn, Gim ムc S゚ Nng nghiヌp v Pht triテn nng thn cc tノnh, thnh phム trc thuルc Trung ー。ng v cc tユ chc, c nhn c lin quan chヒu trch nhiヌm thi hnh Quyソt ヒnh ny./. ? N。i nhュn: - Nhー iチu 4; - Vn phng Chnh ph; - Cc Bル: KHT; Ti chnh; Cng Thー。ng; KHCN; TNMT; NHNN; - Bル trー゚ng v cc Th trー゚ng; - Ban cn s 」ng Bル; - UBND cc tノnh, TP trc thuルc TW; - Hiヌp hルi cc ngnh hng nng lm thy s」n; - Cユng thng tin iヌn t Chnh ph, Bル NNPTNT; - Lーu: VT, CB.Bリ TRッ゙NG Cao c Pht? L^ $ & f l n ` b ツ ト   r t ホミ イエツ hrDNz|?XZTVnpカクjl!!タ!ツ!??""N#P#t$v$X%Z%??& &瀅淲浯ルルル?﨔﨔ZfHqハ ???? 5CJZ 6]ZZmH nH sH Z 5Z5ZmH nH sH O &゙&?--??V2X2ト2ニ2リ3レ34*4?45ミ5メ5?67v7x799n:p:d;f;$<&<h<j<?<???@^@漓磚ヨCリCエGカGトGニGネHハH?IJ婁哮LMNM?N?鋒朗ZQQRRヤTヨTTWVWbWdW鷓?兄算ィZェZホ[ミ[鐚鷦N`P`シaセaイfエfトfニfヲjH*ZZfHqハ ????Z56]Z[ヲjィjn??6p8pNpPpq^q誡鑽ftht&w0wXwZwnwpwトwホwxx諄閂R{T{b{d{}}4}6}?蕓、ヲ?????&(リレz|VXprツトミメ結視JL恪檮ツトtvセタ "哿?LNコシヤヨぁ─??????????????????????????????????????????H*ZZfHqハ ????56]ZZ[─&?6?。。。^。乾献 、、、r、0・2・?挨DヲHヲァァ6ァ8ァ茯讓ェェ寬?2ォ4ォ ョョVッXッ?鉷(ウ*ウ^ウ`ウ2エ4エ4オ6オカ^カキキレクワク8サ<サFサHサ<シ>シ@スBス?セ「セヨセリセ惞?ソタタ2ツ4ツ4テ6テVテhテjテニテネテHナRナTナVナ??????????????????????????????????默??5ZfHqハ ???? 5Z56]Z 6]ZZfHqハ ????ZSVナニニXニdニxニzニ~ヌ?ヌ「ヌ、ヌfネpネ8ノ:ノリハレハコヒシヒフフ塹慙トミニミPメRメ`メニメネメヨメpモ?`ユbユdユfユzユ|ユ俔「ユ4ラ8ラセラタラ晙????゚????????゚??ラ?モニモニモ?CJZfHqハ ????CJZ56]ZZfHqハ ????5ZfHqハ ???? 5ZZ0^? & 'ナkd$$IfTヨ????????????????ヨ0? T!  ヨ t? Vヨ????ヨ0??????????????????????????????????6ヨ??ヨ??ヨ??ヨ??2ヨ2ヨ l4ヨ ヨ????/ヨ ???????? ヨ ????/ヨ  ???????? ヨ????/ヨ ???????? ヨ ????/ヨ  ????????pヨ????概$、x[$、$A$$Ifa$& h j n b ト ND777 $、x[$、$A$a$ 、x[$、$A$kdJ$$IfTヨ0? T!  ヨ t? Vヨ????6ヨ??ヨ??ヨ??ヨ??2ヨ2ヨ l4ヨ ヨ????/ヨ ???????? ヨ ????/ヨ  ???????? ヨ????/ヨ ???????? ヨ ????/ヨ  ????????pヨ????概$、x[$、$A$$Ifa$ト  t ミ エ|ZVpクl!ツ!?"P#v$Z% $、x[$、$A$a$ 、x[$、$A$Z%? &?-?X2ニ2レ35メ57x79p:f;&<j<??^@磚リCカGニGハHJ哮 、x[$、$A$哮NM?朗QRヨTVWdW?ェZミ[鷦P`セaエfニfィj>n?8pPp^q鑽htZwpwx 、x[$、$A$x閂T{d{}6}蕓ヲ???(レ|Xrトメ視L檮トvタ"? 、x[$、$A$?Nシヨ─。^。献2・挨8ァ讓ェ?4ォョXッ鉷*ウ`ウ4エ6オ^カキワクHサ>シ 、x[$、$A$>シBス「セリセタ4ツ6テjテネテVナニzニ?ヌ、ヌ:ノレハシヒフ慙ニミRメネメbユfユタラ、x[$、$A$$If 、x[$、$A$タラ?' 、x[$、$A$ナkda$$IfTヨ????????????????ヨ0?bT!LL ヨ t? Vヨ????ヨ0??????????????????????????????????6ヨ??ヨ??ヨ??ヨ??2ヨ2ヨ l4ヨ ヨ????/ヨ ???????? ヨ ????/ヨ  ???????? ヨ????/ヨ ???????? ヨ ????/ヨ  ????????pヨ????概$、x[$、$A$$Ifa$H$$If又?!vh5ヨd 5ヨ#vd #v:V ヨ V t?ヨ????ヨ0??????????????????????????????????65ヨ 5ヨ/ヨ ????????? ヨ????/ヨ ???????? ヨ ????/ヨ  ???????? ヨ????/ヨ ???????? ヨ ????/ヨ  ????????2ヨ2ヨ l4ヨpヨ????概$$If又?!vh5ヨd 5ヨ#vd #v:V ヨ V t?ヨ????65ヨ 5ヨ/ヨ ????????? ヨ????/ヨ ???????? ヨ ????/ヨ  ???????? ヨ????/ヨ ???????? ヨ ????/ヨ  ????????2ヨ2ヨ l4ヨpヨ????概@$$If又?!vh5ヨホ5ヨ#vホ#v:V ヨ V t?ヨ????ヨ0??????????????????????????????????65ヨL/ヨ ????????? ヨ????/ヨ ???????? ヨ ????/ヨ  ???????? ヨ????/ヨ ???????? ヨ ????/ヨ  ????????2ヨ2ヨ l4ヨpヨ????概J 6666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666660?0ホ[?NormalCJaJDA?。DDefault Paragraph Font?g???????? &ヲj─Vナ?lmnop& ト Z%哮x?>シタラ?qrstuvwxy?? bookmark0 bookmark2 bookmark3 bookmark4 bookmark5 bookmark6 bookmark7 bookmark8ク ロォ'ュ7ェ9<?gサ ? ゙ョ'ー7ュ9??g?gGTimes New Roman@"?h$?エエ4d2X ?$P2?????Unknown??煥漑hォ+'ウル0x? ? ャク ト ミワ ー@@@0@??ユヘユ?痘+,0( ー ???? !"#$%&'()*+,-./0123456????89:;????=????Root Entry???????? タFz?Data ????????」1Table????????ノ WordDocument????????SummaryInformation(????????7@DocumentSummaryInformation8????????????<X????????????????????????  !"#$%&'()*+,-./0123456789:;<=>?@ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ[]^_`abcdefghijklmnopqrstuvwxy????{|}~?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????